Knowlegde Translation
Peneliti Fapet UGM Kembangkan Mikroorganisme Lokal dari Limbah Rumen untuk Pengolahan Limbah Ternak
03 December 2025
Tim peneliti bersama mahasiswa S1 dan S2 dari Laboratorium Teknologi Kulit, Hasil Ikutan dan Limbah Peternakan Fakultas Peternakan (Fapet) UGM mengembangkan produk Mikroorganisme Lokal (MOL) probiotik berbahan dasar limbah cairan rumen dari Rumah Potong Hewan (RPH). Inovasi ini dipamerkan dalam ...
Laboratorium Ilmu Ternak Perah dan Industri Persusuan (ITPIP), Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, tampil sebagai pengisi acara Fapet Menyapa dengan memamerkan berbagai inovasi riset dan produk unggulan di bidang industri persusuan, Jumat (31/10). Kegiatan ini menjadi ajang berbagi informasi tentang hasil ...
Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) kembali menggelar Kuliah Gratis Bagimu Petani Kami Mengabdi dengan topik “Beternak Kambing dan Domba Potong”, Jumat (17/10). Materi antara lain disampaikan oleh Prof. Dr. Panjono, Ph.D. dari Laboratorium Ternak Potong, Kerja, dan Kesayangan ...
Industri peternakan merupakan salah satu pilar penting dalam penyediaan pangan asal ternak terutama protein hewani yang sangat dibutuhkan masyarakat. Permintaan pangan asal ternak semakin meningkat sehingga memacu industri peternakan untuk berkembang lebih pesat. Namun demikian, perkembangan pesat industri ini juga ...
Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali menunjukkan komitmennya terhadap pengembangan dan pemanfaatan ilmu pengetahuan dengan meluncurkan inovasi terbaru, salah satunya dari Laboratorium Ilmu dan Teknologi Daging (Lab ITD). Inovasi ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan keamanan produk olahan ...
Peneliti Fapet UGM Kembangkan IoT dan Digital Recording Ternak Unggas
23 September 2025
Industri perunggasan di Indonesia telah mengalami pertumbuhan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir, hal ini didorong oleh meningkatnya permintaan konsumen akan produk unggas. Namun, industri ini menghadapi tantangan dalam memenuhi permintaan yang terus meningkat dengan jumlah (kuantitas) dan kualitas produk ...
Sertifikasi dan Labeling Tingkatkan Skala Bisnis Produk Peternakan
23 September 2025
Produk peternakan seperti susu, daging, telur, dan olahannya kini semakin diminati oleh konsumen, baik dari dalam maupun luar negeri. Hal ini tercermin dari meningkatnya tingkat konsumsi masyarakat dari tahun ke tahun. Sebagai contoh, konsumsi ayam pada tahun 2020 tercatat sebesar ...
Fakultas Peternakan UGM Luncurkan Program Pembentukan Ayam Lokal Galur Baru Menuju Ketahanan Pangan Mandiri
23 September 2025
Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) telah membuat program inovatif dalam pembentukan ayam lokal galur baru. Inisiatif ini bertujuan untuk memenuhi kebutuhan protein masyarakat sekaligus mendukung ketahanan pangan nasional secara mandiri. Peneliti dari Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Ternak, Prof. ...
Peternakan sebagai Motor Penguatan Kelembagaan Desa: Inisiatif Laboratorium Komunikasi dan Pembangunan Masyarakat Fapet UGM
23 September 2025
Usaha peternakan rakyat di pedesaan menyimpan potensi besar sebagai penggerak ekonomi lokal. Melihat hal tersebut, Laboratorium Komunikasi dan Pembangunan Masyarakat Fakultas Peternakan UGM menginisiasi pendekatan pembangunan desa yang berpusat pada pengembangan potensi peternakan, sekaligus sebagai strategi untuk memperkuat kelembagaan lokal ...
Bungkil inti sawit merupakan limbah dari pembuatan minyak inti sawit. Di Indonesia produksinya cukup tinggi termasuk kandungan protein kasar di dalamnya yang mencapai 14%-19% sehingga potensial dijadikan sebagai pakan ternak. Hal ini disampaikan oleh peneliti dari Laboratorium Ilmu Makanan Ternak ...